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2008年 02月 29日
去年の秋のお話ですが。 blogのお友達inariwanさんが、新米を送ってくださいました。 新米だけでも、ス...
2007年 09月 15日
今年のイタリア旅行で買ってきたのは、大量のパルミジャーノ・レッジャーノでした。 スペインでも売ってるけど、高いの...
2007年 04月 15日
フィレンツェの田舎に住む山育ちのユキちゃんが、海育ちのくうまと似てる所が一杯あって、互いに面白がってるblog友だ...
2007年 03月 29日
ベトナム料理が好きなのです。 ベトナムを旅した時に食べた、とりわけ中部から南にかけてのお料理が忘れられません。 ...
2007年 03月 03日
今日はお雛祭りですね。 我が家には女の子がいないので、お雛様もお祝いのお食事もなにもなしです。 でも、「春」の...
2006年 12月 08日
去年のクリスマスで作ったら、むちゃくちゃ美味しかった「トゥロンのサラダ」。 以前にも書きましたが、最初に作っ...
2006年 12月 02日
この記事を書く為に確認してみて、初めて、自分の食べてたものが「穴子」だと知った。 ずーーっと、「うつぼ」と思い込...
2006年 10月 11日
最近我が家で流行っているものはこれ。 「炭火焼き鴨のちらし寿司」です。 この前の船旅中に考案されました...
2006年 06月 05日
スペイン人の、特に男性は、すぐに「ボクのマドレの料理は最高に美味しくて」と言う。 料理をご馳走すると、「ボクのマ...
2006年 02月 21日
くーまが風邪っぴきだったんで、ちょっとネット離れてました。やっと復活っす。 グラナダのアルバイシンに住んでい...
2006年 02月 05日
寒い日は、バカラオのピルピルソースが食べたくなる。 にんにくたっぷりで、皮から溶け出したゼラチン質まったりのソー...
2006年 01月 20日
電話が繋がりました~っ(祝) 今回は長かったです。 と思って過去の引っ越しを思い起こしたら、全部一ヶ月以上...
2005年 12月 16日
12月ももう半ば。我が家の引っ越しは来週になりそうです(涙) フローリングの仕上げが19日じゃないと出来ないって...
2005年 07月 17日
南スペインで唯一、国際空港を持つ街、そしてピカソの生家があるマラガの名物スープ。 「アホ・ブランコ」白いニンニク...
2005年 07月 12日
これは、スペインの北、ガリシア地方特産チーズです。 その名も「Queso Tetilla(ケソ・テティージャ)」...
子供と一緒に楽しむ南スペイン。
おっぱいチーズ これは、スペインの北、ガ...
懐かしの、あの。 マラガへ行ったパパが、お...
シャボン玉液、作った。 久しぶりに、用事もなく、...
炭火焼き鴨のちらし寿司。 最近我が家で流行っている...
日本でスタート。 おひさしぶりです。 皆...